경남 남해 /삶의체험현장 미조항의 멸치털이/ 경남남해 미조항/미조항의 멸치털이
2016.05.15 by 새로운 골뱅이
미조항의 멸치털이 남해 미조항에서 털고있는 멸치는 국물맛용이나 볶음용이 아닌 정어리 멸치이다. 쌈밥용의 재료가 되거나 아니면 젓갈용으로 대량 유통되는 멸치, 어렸을적엔 석쇠에 올려 연탄불이나 장작에 구워서 먹으면 기름이 자글자글 나오면서 환상적인 맛을 자랑하던 정어리..
국내사진여행 2016. 5. 15. 08:36
